料理　

• 2024年1月25日

No.5863 仔羊骨付き肉を使って・・・2024/1/25

不定期更新となります（2023.12.24） 楽天市場で「仔羊骨付きロース（ラムチョップ）」を購入した。 ポーランドの家庭料理「ピエロギ」ネットで検索をするとレシピが出てきたので作ってみることにした。 1本を骨から外し包丁でたたいて挽肉状にする。ジャガイモを茹でてマッシュしたものにスライスチーズ（モッツアレラ）を混ぜた。 強力粉で作った皮にそれらを包んで茹でたものに予め作っておいたベーコン、タマネ […]

• 2023年11月9日

No.5814 強力粉1kgでフォカッチャを4回作ってみて・・・2023/11/9

不定期更新となります （2023.10.8）   強力粉1kgでフォカッチャを4回作った。   1回目（2023.9.22）　強力粉400ｇ　230℃　30分焼く   No.5791 フォカッチャを作ってみた！！・・・2023/10/11 2回目（2023.9.29）　強力粉200ｇ　発酵時には濡れタオルをかける。200℃　30分焼く   3回目（2023. […]

• 2023年10月11日

No.5791 フォカッチャを作ってみた！！・・・2023/10/11 　

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   不定期更新となります （2023.9.22)   インスタグラムでフォカッチャの動画ばかり見ていると オススメでもたくさんのフォカッチャを作っている動画が出てくる。 主に海外の動画なんだけどね。   食べに行ったり、偶然食べたりもした。   No.5744 フォカッチャの動画を観ていたら・・・ 202 […]

• 2023年9月22日

No.5778 鯵の刺身丼とオムライスとナスのはさみ揚げと鶏のから揚げ・・・2023/9/22

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   不定期更新となります （2023.9.11）   Sちゃんが帰省してくる時、食べたいもののリクエストが送られてくる。 「ラザニア」「カボチャの煮物」と「茹でたトウモロコシ」 喜んで食べていた！   次の日は友達と静岡市へ遊びに行ったＳちゃん。   お気に入りの「炭焼きレストランさわやか」でハンバーグを […]

• 2023年8月26日

No.5759 夏のZENBヌードル・・・2023/8/26 　

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   不定期更新となります   ZENBヌードルがたくさん残ってしまった。 定期購入なのでこちらから断らない限り毎月8束ずつ送られてくる。 1週間に2回食べないと終わらない計算だよね。   という事でいろいろと作ってみた！！   ・ZENBヌードルの冷やし中華風   サラダチキンはレモン風味（間違 […]