No.5439 トウモロコシでいろいろ作ってみた!・・・2022/6/28

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(2022.6.4・5)

 


2本茹でたうち、1本は3等分にして少しずつ食べた。
残りの1本は全て実を取り出した。

 


●オムレツ

ミニトマト、タマネギ、ニンニクなどを使ってトマトソースを作る。
トウモロコシ、タマネギ、ベーコンで具材を作ってオムレツにして
上にトマトソースをかける。

 


●コーンポタージュ

トウモロコシとタマネギを炒め、水とコンソメで少し煮る。
少し冷めたらブレンダーで混ぜてから裏ごし。
牛乳を加えて塩やコンソメなどで味を調える。

 


●炊き込みご飯

炊飯器に米1合、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、トウモロコシを入れて炊く。
炊き終わったらバター10gを加えて混ぜてトッピングにネギを乗せる。

 

とっても美味しかった!!
トウモロコシのコーンポタージュ、炊き込みご飯は初めて作った。

 

また美味しいトウモロコシが手に入ったら作ってみよう!

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