- 2023年4月26日
No.5682 卵1個の使い方・・・2023/4/26
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.3.12) ネットで読む料理マンガは最後に料理のレシピを載せている。 今回はエビチリだった。 早速エビを買ってきてエビチリを作ることに。 他のレシピでも作った事があったけれど 今回のレシピではもっと簡単な方法だった。 エビの下処理をしてから泡立てた卵白にく […]
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.3.12) ネットで読む料理マンガは最後に料理のレシピを載せている。 今回はエビチリだった。 早速エビを買ってきてエビチリを作ることに。 他のレシピでも作った事があったけれど 今回のレシピではもっと簡単な方法だった。 エビの下処理をしてから泡立てた卵白にく […]
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.2.5) 豆腐の消費期限が迫っていた(滝汗) 残り2丁ある……。 1丁はこの日の鍋に使うからいいけど あと1丁はどうしようかな……と考える。 冷蔵庫には白ご飯、卵がある。 冷凍庫にはカットしてある豚肉薄切りやネギがある。 という事で簡単豆腐豚 […]
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.1~2) 大きな鍋に鰹節からとった出汁、酒、 適度な大きさに切ったハクサイ1/4本、長ネギ1本を入れて煮込む。 鶏モモ肉と鶏ムネ肉のひき肉で鶏肉ダンゴを25個作って煮込む。 冷めたらビニール袋5枚に均等に入れ 万が一漏れても冷蔵庫が汚れないように大きなタッパーに入れて […]
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.1.28) 最近の土日のお昼ご飯は簡単シチューとパンという組み合わせが多い。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ベーコン、インゲンやブロッコリーなどを入れて作る。 2回分なので全ての食材が半分ずつ使うことになる。 残ったタマネギはスライスして冷凍、 ジャガイ […]
Twitter やっています!!(クリックしてね♪) 不定期更新となります (2023.1.27) 我が家ではおでんを作る。 コンビニのおでんも美味しいけれど、買って食べることはない。 入れる具材は ダイコン、結びシラタキ、コンニャク、チクワ、黒ハンペン、練り物1~2種類、卵、ブタ肉などだ。 今までは2人で2日分のおでんだった。 しかし、1人 […]