No.4088 蒸しケーキを作ってみた！・・・

急に何か甘いものを食べたくなった。

そこでR君中学時代の家庭科で作った蒸しケーキのレシピを
引っ張り出して、作ってみる事に。

ところが・・・牛乳がない！！Σ(ﾟ◇ﾟ；)

そうだった・・・最近は牛乳は買っていなかったよ（＾－＾；

紅茶味の豆乳ならたくさんある。

以前もホットケーキを作ろうとして牛乳がなくて
紅茶味の豆乳でホットケーキを焼いた事がある。

じゃあ、蒸しケーキでも大丈夫かな？？と
試しに使ってみた。

ちょっと色が付いてしまったけれど美味しかったよ～～（*＾－＾*）