タッカルビを作ってみる事にした。
材料は鶏もも肉1枚、キャベツ、玉ねぎである。
ニンジンも入れようしたが、なかった・・・（＾－＾；
ゴマ油で炒めて、トックを加えてから調味料を加えれば完成だ。
誰でも、作れる☆d(o⌒∇⌒o)b ★
更にこの上にチーズを乗せ
オーブンでチーズが焦げるまで加熱すると
チーズタッカルビの出来上がり♪
さて、味のほうだが、
思ったより辛くなくて美味しかった。
ただ、いろいろな種類の野菜を（ニンジンとかピーマンとかニラとか）
入れたほうがもっと良かったかもしれない。
大阪で食べたタッカルビは韓国人が作ったものだったから
いくら日本人向けにはしてあるだろうけど、
やはり辛かった。
これは辛さがマイルドになっていて（少し辛いが）食べやすい。
しかし、意外とトックがお腹に溜まる。
更にチーズが乗っているとボリュームアップするからだね。
Sちゃん、気に入ったみたいで
「レパートリーに入れて」と。
また作ってみようと思う。
[adchord]