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1ヶ月前の出来事です(2021.5.9)
Sちゃんに「このキンパが美味しそうだから食べたい」と
わざわざ動画を観せてきた。
なるほど……チーズを中に入れて食べる直前に加熱して食べるやつね。
うんうん、確かに美味しそうだ。
家にある材料で作ってみることにした。
・シーチキン缶
・ピザ用チーズ
・海苔
・キムチ鍋の素
・ご飯
・ごま油
・ゴマ
海苔を軽く4つ折りにして下中央だけハサミでチョキチョキとカットし
ラップの上に置く。
ご飯にシーチキンとキムチ鍋の素、ごま油、ゴマを入れて混ぜる。
キムチがあれば細かく刻んだけど、なかったからなぁ~(滝汗)
左半分にチーズを乗せる(本来はスライスチーズ)
右半分にキムチで味付けしたご飯を乗せる。
左下から上に折りたたみ、
右へパタン,
そして右下へパタンと折りたたむ。
形を整えてラップで包んでしばらく放置。
食べる時に加熱をして出来上がり。
……加熱したらチーズがはみ出てきた!!……orz……。
もう少しキッチリとチーズがはみ出ないように両端を押さえたほうがいいのかもしれない。
やはりキムチ鍋の素では味がぼんやりとしていた。
次はキムチを刻んでやってみようと思うよ。
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