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※ほぼ一ヶ月前の出来事になります
名前を忘れたけれど、食べたいなぁ～と思った。
家にある材料でできる。
卵を2個。
中華風顆粒だしを好みの味付けになるまで入れて混ぜ合わせ
適当な量をラップで包んで輪ゴムで口を結ぶ。
沸騰したお湯の中に入れて10分ほどボイル。
氷水の中に入れて余熱を取ったらラップを外してお皿に入れる。
鍋に水と中華風顆粒だしを入れて沸騰させて
水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
それを上からかけて
ネギとあればカニカマを散らして出来上がりだ。
美味しかったよ～～