No.4642 久しぶりに作ってみたもの・・・2020/4/22 　

名前を忘れたけれど、食べたいなぁ～と思った。

家にある材料でできる。

卵を2個。
中華風顆粒だしを好みの味付けになるまで入れて混ぜ合わせ

適当な量をラップで包んで輪ゴムで口を結ぶ。

沸騰したお湯の中に入れて10分ほどボイル。

氷水の中に入れて余熱を取ったらラップを外してお皿に入れる。

鍋に水と中華風顆粒だしを入れて沸騰させて
水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

それを上からかけて
ネギとあればカニカマを散らして出来上がりだ。

美味しかったよ～～