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※ほぼ一ヶ月前の出来事になります
急にロールケーキが食べたくなった。
じゃあ、休みの日に作っちゃおうかなぁ～と思う。
材料は生クリームだけを買えばいいわけだしね。
スーパーへ行って、
……そうだ、イチゴも入れてみよう！とイチゴも購入。
いつも少な目の量で作るけれど
今回はレシピ通りの量で作る。
なので天板の大きさだ。
膨らみ過ぎて、巻いている途中で割れそうだったので
包丁で細かく切れ込みを入れつつ、
シロップをたくさん塗る。
生クリームも200ｍLでちょうどよかったよね。
まぁ、何とか生地も割れる事なく巻けたけど
もう少しだけイチゴを散りばめればよかったかなぁ～。
午後からSちゃんは動画サイトから見つけたレシピを見て
クッキーを作っていた。
冷凍庫で数時間寝かせてからオーブンで焼くものだという。
管理人はクッキーは上手にできないから
ほとんど作らない。
ふ～ん……と思いつつ、こたつで眠ってしまった。
管理人が眠っている間に
Sちゃんは自分で材料を出して測って
生地を冷凍庫に寝かせるところまで全て一人でやっていた。
成長したねぇ～。
しかし、上手に筒状にならなかった生地は
結構ガッタガタ（笑）
なぜこの状態で冷凍したの？と思ったけれど
3時間以上冷凍庫に入っていてガッチガチになった生地は
管理人が包丁で切ってあげた。
さすがに、包丁に慣れていないSちゃんでは危ない……（滝汗）
オーブンで焼いて出来上がったクッキーがこれ。
美味しかったよ～～。
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