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※ほぼ一ヶ月前の出来事になります
フィラデルフィアのクリームチーズが冷蔵庫に入れっぱなしだった。
……チーズケーキが食べたいなぁ～とふと思い
箱に記載されている材料を確認してみると……
生クリームだけが家にない。
次の日の仕事帰りに生クリームを買ってきてさっと作ってしまった。
材料：
・フィラデルフィアクリームチーズ 200ｇ
・砂糖 60ｇ
・薄力粉 25ｇ
・卵 2個
・生クリーム 150mL
・レモン汁 大さじ1
作り方：
全て混ぜ合わせて180℃のオーブンで40分焼く
とっても簡単だ(￣▽￣)
焼いている途中はすごく膨らんだけど
焼きあがってから冷ましているうちにペチャンコに……。
冷蔵庫で冷やして8等分して
１人当たり4個ずつ(￣▽￣)
特に数については揉めなかったよ～(￣▽￣)
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