No.6774 「血糖値を下げるメニュー」・・・8月上旬編・・・ 2026/8/23

(2026.8.19)
8月上旬に作ってみたもの

・サバのおろし煮(FitDish)
・ホウレンソウとワカメのナムル
・サラダ
・もち麦ご飯

・豆腐とキャベツのチャンプルー
・インゲンのショウガナムル
・ナスの豚汁
・サラダ

・焼き手羽中とササミの甘辛しょうゆ
・インゲンのソテー
・エノキとエリンギのオイスタースープ
・ツナ入りニンジンのラペ

これは鶏モモ肉や鶏ムネ肉でも美味しくできそう。
ただし、皮や脂は取り除いたほうがいいかも。

・レンジで作る筑前煮
・ツナ入りニンジンのラペ
・キャベツのカレーコンソメ蒸し

・油揚げの餃子
・シラタキとツナとエノキのきんぴら
・大根のピクルス

・レンジで作る筑前煮
・ツナ入りニンジンのラペ
・お麩と塩昆布とトロロの即席汁
・サラダ
冷蔵庫が壊れたため、急遽メニューを変更。

・レンジエビチリ
・大根のピクルス
・サラダ
・モヤシとワカメのスープ

レンジで作ったエビチリが意外と美味しくて
これはリピしようと思ったよ。