最近真面目にお弁当を作っている。
ある日の管理人のお弁当。
休みの日に大量にお弁当のおかずを作って冷凍している。
来年、Sちゃんが高校生になれば毎日お弁当を作らなければならない。
その予行練習だと思って7月から作っているけれど
毎日毎日自分で作ったお弁当が美味しくて美味しくて・・・(*＾－＾*）
卵焼きは毎日お弁当に入っている。
基本的にツユの素を入れて作る卵焼きだ。
しかし、ツユの素を切らしてしまった。
珍しく、ストックもない。
でも卵焼きは食べたい・・・。
そこで砂糖を入れて甘い卵焼きを作ってみることにした。
実はあまり作った事はない。
お寿司で食べる甘い卵焼きは食べるけれど
自分では滅多に作らなかった。
卵1個にマヨネーズ少々、砂糖大さじ1/2、 塩少々を入れて焼く。
卵焼きは半分お弁当に半分は自分で朝食べてしまうのだが
これが美味しかった。
という事で甘い卵焼きにハマり、ずっと作り続けている。
それをSちゃんに言うと「食べたい」と言う。
（管理人はSちゃんが起きる前に朝食を食べてしまうのだ）
「家で甘い卵焼きって食べた事あったっけ？」
「いや、ないと思うよ」
そこで朝食べる分の半分をSちゃんに食べてもらう。
・・・口に合わないらしい・・・（＾－＾；
好みがあるからね・・・
