No.4092 甘~~い卵焼き!!・・・

最近真面目にお弁当を作っている。


ある日の管理人のお弁当。

休みの日に大量にお弁当のおかずを作って冷凍している。

来年、Sちゃんが高校生になれば毎日お弁当を作らなければならない。
その予行練習だと思って7月から作っているけれど

 


毎日毎日自分で作ったお弁当が美味しくて美味しくて・・・(*^-^*)

 

卵焼きは毎日お弁当に入っている。
基本的にツユの素を入れて作る卵焼きだ。

 

しかし、ツユの素を切らしてしまった。
珍しく、ストックもない。

 

でも卵焼きは食べたい・・・。

 

そこで砂糖を入れて甘い卵焼きを作ってみることにした。

 

実はあまり作った事はない。

お寿司で食べる甘い卵焼きは食べるけれど
自分では滅多に作らなかった。

 

卵1個にマヨネーズ少々、砂糖大さじ1/2、 塩少々を入れて焼く。

 


卵焼きは半分お弁当に半分は自分で朝食べてしまうのだが
これが美味しかった。

 

 

という事で甘い卵焼きにハマり、ずっと作り続けている。

 

それをSちゃんに言うと「食べたい」と言う。
(管理人はSちゃんが起きる前に朝食を食べてしまうのだ)

「家で甘い卵焼きって食べた事あったっけ?」

「いや、ないと思うよ」

 

そこで朝食べる分の半分をSちゃんに食べてもらう。

 

 

・・・口に合わないらしい・・・(^-^;

好みがあるからね・・・

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