管理人、お弁当はランチジャーにハルサメとスープの素を入れて
朝熱湯を注ぎ、それを昼食にしていた。
かれこれ2年ほど。
しかもほぼ毎日。
よく飽きなかったなぁ～と思う。
しかし、これだけだと15時頃にはお腹が空く。
家に帰ってきてからお菓子を食べてしまう時もあり
これではイカン・・・と思っていた。
そんな時、本屋へ行くと
いろいろなお弁当用の本が売っている。
・・・来年からSちゃんはお弁当。
今までは大会の時ぐらいしか作らないから年に数回だった。
冷凍食品はイヤがるし、
かといってお弁当のレパートリーもないし、
今はどんな感じなんだろう・・・と思って
手に取ってパラパラ・・・。
これなら自分もできるかもしれない。
で、購入！！！
とりあえず自分用のお弁当を作って持っていくことにした。
自分もランチジャーになってから随分経つ。
自分用のちゃんとしたお弁当を作るのも久しぶり。
こんな感じになった。
別の日には
エビチリを作ってみた。
夕飯を作っている時などにチョット作って
シリコンカップに詰めて冷凍しておく事にした。
数日かけてお弁当のおかずを何品か作って冷凍を繰り返し
前日の夜に冷凍庫からいくつかおかずカップを取り出して
冷蔵庫で自然解凍し、翌朝電子レンジで加熱してから
お弁当箱に詰める方法でやってみた。
お弁当を作る時間がかなり短縮された。
10分ぐらいで完了だ！！
朝がラクになったよ（＾－＾）
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