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1ヶ月前の出来事です（2020.12.27）
タマゴを買い過ぎた……orz……。
週1回の食材の買い出しの時に2パック購入する。
それがたまたま途中で1パック買ったのだ。
それを忘れていていつものように買ってしまい
どんなに頑張っても消費期限までに食べ終わらない事が判明……。
R君から貰った大き目のリンゴがある。
卵を使ってカスタードクリームを作り
冷凍パイシートを買って
アップルカスタードパイを作ることにした。
今回はいろいろと形を変えて焼いてみることにした。
いつもの形と三角形のパイは通常の時間で焼けたけれど
ミニサイズのほうは紙製のマフィン型に入れたので少し長めに焼いた。
出来立てはカスタードクリームが激熱だった（滝汗）
美味しくできたよ！！
Sちゃん、大喜び！！！
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