（2024.7.6）
極力砂糖を使った甘いものを摂らないようにしている。
昼食後に70％以上のハイカカオのチョコレートを2枚食べるぐらいで
ほとんど間食はしない。
だからといって急激に体重の変化があるわけではなく
効果が出てくるのは数週間から数ヶ月かかるという。
なので変化がなくても数ヶ月は続けたほうがいいらしい。
薬を服用中の為、どうしても体重増加が起きやすい。
しかし体重の増減は今のところない。
現状維持……というところだろうか。
普段はパンを食べる事もないが
ある日突然パンを食べたくなった。
以前低糖質ブラン食パンを買ったけど、
……イマイチだった。
じゃあ、何かアレンジして食べてみればいいかなと思って検索して
フレンチトーストを作ることにした！
前日の夜に準備しておくつもりが……忘れていた（笑）
明け方4時頃に起きて下準備。
1.スキムミルク大さじ3を水100ｍLで溶かす。
2.ボウルに卵1個を割りほぐしてからラカント大さじ1とスキムミルクを入れて混ぜる。
3.バットに卵液を入れてから適当な大きさに切った低糖質ブラン食パンを浸す。
4.ラップをして冷蔵庫で数時間置く。
5.フライパンに無塩バター10ｇを入れて熱し、卵液に浸けておいたパンを中火から弱火で焼く。
中まで卵液がしみていて、とてもフワフワになっていた。
いつもなら卵液を浸してからすぐに焼いてしまうが
数時間浸けておいたほうが美味しい！
ただし、かなり柔らかくなってしまうのでフライ返しで注意深くフライパンに入れて
裏返しにしないといけないけどね。
焦げやすいから注意！
美味しかった！
また作ってみよう！！
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