No.4811 久しぶりに作った!!・・・2020/10/8

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※2ヶ月半前の出来事になります(2020.7.25)


No.4543 久しぶりにルーロー飯(ローバープン)を作った!! 2020/1/14 


この時以来作っていなかったんだなぁ~。


買い物をしていたら突然食べたくなった。
材料は大体覚えている。

 

八角を除く調味料は家にある。

 




確か八角もまだあったから……と
干しシイタケ、タマネギ、ブタバラ肉、ウズラの卵、タクアンを購入。


で、干しシイタケをできる限り細かく刻んで(笑)作ってみたよ。




途中味が濃くなったから水を足したけど
大体レシピが固定されたかな( ̄▽ ̄)

 


美味しくできたよ( ̄▽ ̄)
でもSちゃんはシイタケと豚肉の脂身がイヤだと言って
丁寧にはじいていた(笑)


次の日にはうどんに混ぜた食べてみた。


茹でて冷やしたうどんに「ぷちっとうどん 坦々ごまうどん」を混ぜ合わせ
その上に乗せ、さらにネギ、刻み韓国のりを乗せる。


美味しかったぁ~( ̄▽ ̄)

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