No.3984 しょっぱいキンピラゴボウ・・・(滝汗）　

ニンジンの天ぷらが食べたいとSちゃん。
じゃあ、ニンジンを買ってくるねとスーパーに行った。
一本だけ買えばいいね、と思っていた。

ところが、こういう日に限ってバラ売りしていない（滝汗）

そうなると3本1袋のニンジンを買う事になる。
・・・ニンジンが余ってしまうなぁ～。

そうだ！ゴボウを買ってキンピラゴボウを作ろう！と
ゴボウをカゴに入れる。

シラタキも入れて、ひき肉と豚肉を少し入れればコクが出るね。
でも・・・豚肉が余ってしまう。

じゃあ、豚丼の具だけ作ろう。
それなら普通の量の豚肉を買ってもいいじゃん、と豚肉も購入。

あ、キンピラゴボウの具を使って肉巻きにもしよう。
豚丼用の豚肉を少し使えばいいね、と頭の中でいろいろと考える。

家に戻ってから同時進行であれこれ作り始める。

味見をしたはずが
煮詰まってしまったのか、
めちゃくちゃしょっぱいキンピラゴボウが完成。

自分は濃い目の味付けが好みだが
そんな自分でも「しょっぱい・・・Σ(ﾟ◇ﾟ；)」とボヤてしまうほど

しょっぱかった……。

という事で肉巻きにしてお弁当のおかずとなった。

味付けなしで焼いたけど、美味しかったよ。

キンピラゴボウを作り過ぎて困った時は
肉巻きにするとあっという間に消費できる。

これ、オススメ　ヽ( ´∇`)ﾉ