No.4534 隠れ家的なお蕎麦屋さん 2020/1/5

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※ほぼ一ヶ月半前の出来事になります



所用があって出かける事になった。
場所は……まだ一度も行った事がない場所だ。


市街地を抜けていくと渋滞に引っ掛かりそうで
所要時間がどのくらいかかるのか予測不可能だった。

時間に遅れると失礼だから……と東名を使っていくことにした。


結果的には渋滞知らずで待ち合わせ時間よりも早く着いたけどね。


用事を済ませ
FB友さんがこの近くに住んでいるという事で
その後合流して、お蕎麦を食べに行くことに。


そのお蕎麦屋「たけがみ」さんは住宅地にあった。

パッと見ただけでは分からない普通の家、だ。

「準備中」と書かれた看板が置いてあるから
何かのお店だ……という事が分かるが
これは非常に分かりにくいんだろうなぁ~と。

玄関入って靴を脱ぐ。

しまった!!ショーンの赤い靴下だった……(滝汗)


出迎えてくれた若女将さんに「ショーンの靴下(笑)」と言われてしまったよ。


4人掛けのテーブルが2つ独立していて、
手前には3つほどのテーブルがくっ付けて並べてある。
食堂みたいだなぁ~と思っていた。


奥のテーブルへと言われてそこに座る。



後からきたお客さんはもう一つの独立してある4人掛けのテーブルへ。


「お昼の蕎麦セット」の「海鮮かき揚げ+温かいお蕎麦」をオーダー。
海鮮かき揚げには
天使の海老、真鯛、帆立などが使っているらしい。


ごま豆腐とシーザーサラダ
ごま豆腐の上には蕎麦の実が。


続いて温かい蕎麦と海鮮かき揚げが。


なんと!海老の上半分部分のから揚げもある。


恐る恐る食べてみると、シャリシャリしていて美味しかったよ。

かき揚げもサクサクしていて、
真鯛がとても甘かった。
最初は塩を付けて食べていたけど
1/3はそばつゆに浸して食べてしまった。


蕎麦は一見ラーメンに見えるほどの細麺。
そば粉を9割使った一九そば。
思いがけずコシがある。

細麺で最初はびっくりしたけれど
ちゃんと蕎麦の味がして美味しかった。

こういう蕎麦もあるんだなぁ~と思いながら食べたよ。



デザートの杏仁豆腐も美味しかったぁ~O(≧∇≦)O


並べてあったテーブル、予約の団体さんたちだった。
若女将さんが気を使って何回か「申し訳ございません……」と
謝りにきてくれたけど、

話をしながら食べてれば
それほど気にならなかったから「大丈夫ですよ」と伝えておいた。

もともとは教諭だった方が始めたお蕎麦屋さん。
東京で懐石料理を修行した息子さんが現在切り盛りしているという。
蕎麦打ちも温度や湿度に気を使って、やっていると若女将さん。


アットホームな感じですごく雰囲気が良いお店だった。



今度はせいろ蕎麦を食べてみたいね。


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