No.5752 ギリギリ間に合った!紫陽花ヴァージョンのパフェ・・・ 2023/8/11

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不定期更新となります
(2023.6.30)

 

そのお店はお茶の直売所の敷地内に2023年4月にオープンしたばかりで
Instagramで見かけて知っていた。

 

少し前にフォカッチャを食べに行った時、通りかかった道沿いにそのお店があるのを見つけた!
なんでいつか行こうと思っていた。

 

美味しそうなパフェ(紫陽花ヴァージョン)が6/30までという事を知り
ギリギリになってしまったけれど
仕事から帰ってきてから行くことにした。

 


お茶の直売所の目の前にその真新しいカフェがあり駐車場はその奥に
6台ぐらい停めることができるスペースがあった。

 


カフェは16時まで。
着いたのは15時少し前。


店内はそれほど混んでいなくて、テーブル席とカウンター席どちらにしようかなと思っていたら
小上がりになっている和室が空いていたので
スタッフの方に「ここでもいいですか?」と聞いてから
個室の和室を使わせてもらうことに。

 


3畳の小部屋でInstagramによると予約可能らしい。
バウンサーなども用意してくれるので小さいお子さん連れには最適かも。

 


畳敷きにちゃぶ台。いいよね!!!

 

スタッフの方がメニュー表を持ってきてくれた。
既に食べるものを決まっていたので即決!!

 


食前のお茶とお茶菓子がきた。

新茶「玉のあかね」というもので農薬を使用していないお茶。
お茶独特の渋みがあまり感じられず、まろやかな味わい。
お茶菓子も美味しかった!!

 

そしていよいよパフェが!!!


「香り緑茶のパフェ(紫陽花ヴァージョン)」
今シーズン最後の提供となったらしい。
運がよかった!!

 


抹茶粉がかかったクリームの下はゼリー。
ゼリーはバタフライピーと香り緑茶をブレンドしたもの、
ハーブと緑茶に地場産の柑橘シロップを合わせた2種類のゼリーで細かい賽の目切りになっていた。
その下がカリカリ玄米、そしてクリームチーズとスポンジで一番下が柑橘系のゼリーだった。

 


紅茶は特別栽培の和紅茶。
これだけで飲んでも美味しい!
パフェにも合う!!

 

緑茶も和紅茶も口当たりがよく美味しかった!
パフェもくどくなくてちょうどいい量だったよ。

 

全てが美味しかった!!!

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