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（生きていれば）61回目の誕生日 ｏ(≧▽≦ｏ)ｏ(≧▽≦)ｏ(ｏ≧▽≦)ｏ
どうしていたかな？
仕事、続けていたのかな？
真面目だったから、一生懸命仕事をしていたのかもしれないね。
烏骨鶏苑の卵を使ってプリンを作ってみようと
ききょう寺の帰りに烏骨鶏苑へと行った。
しかし烏骨鶏の卵はとても小さい。
グラム換算してからと思ったが
これでは足りないかもしれない。
という事で烏骨鶏の卵ではなく
名古屋コーチンのMサイズの卵（8個入り）を購入。
ちなみに卵の重量だが
卵黄の重さはSでもMでもLでもみんな同じだという（20g)
サイズに関係ないのだ.
なので卵のサイズの違いは卵白の重さだという。
（Mサイズ：卵黄20g、卵白30g、Lサイズ：卵黄20g、卵白40g）
牛乳もちょっと高いやつを使って（笑）
Sちゃんに
「〇〇さんの誕生日プリン作るけど、他に食べたいものある？」て聞いたら
「ロールキャベツが食べたい」と。
パートナーが大好きだったメニューの一つ。
ちゃんと作ったよ！！
Sちゃんも大好きだからね。
でも、
プリンは焼く時間を10分短くしたのに
プツプツしてしまった。
となると温度が高いんだね。
甘さもちょうどよくて
カラメルはやや苦かったけど
メッチャ美味しかったんだ。
でも、ちょっと残念……（＾－＾；
今回もハート型のプリン。
食べる時は真っ二つ（笑）
パートナーが旅立ってから5回目の誕生日。
もう年齢は増えないのかもしれない。
でも、自分の中では一緒に歳を重ねているんだよ。
おめでとう
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