No.4601 シュウマイを作る・・・ 2020/3/12

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※ほぼ一ヶ月前の出来事になります


実は管理人は高校生の時に友達の影響でシュウマイを手作りして
食べた事がある。

 

出来立てアツアツは美味しいよね。

 


最近調理実習があったSちゃん。
チキンのクリーム煮の次はシュウマイだった。

 

出来上がったシュウマイを持って帰ってきたので
1人1個ずつ食べてみた。

 

とても美味しかった。
タネを一生懸命練ったらしくドヤ顔をしていたよ(笑)

 


Sちゃんも美味しかったみたいで
(もともとあまりシュウマイは食べなかった)
また、簡単にできることを知り
作ってみたいと言っていた。

 


そんなある日の朝、ラインでレシピが送られてきて
SMSで「今日作る」とメッセージが。

 


ってことは材料を買ってこい……と。

 

調味料は揃っているので
ひき肉、シュウマイの皮、タマネギを購入。

 


Sちゃんが帰ってきた時に作り始めた。
(制服着たままじゃ~ん……)

 


たくさん出来てしまうが多分食べきれない。
そこで1人2個ずつ、合計4個のシュウマイを作る。

 


それぞれ2個ずつ包み、簡易蒸し器で10分間蒸す。

 


熱々を食べたけど、すごく美味しかったぁ~。

残りは次の日に全部包んで食べちゃったよ。

 

 

でもSちゃんは
「『練り』が足りない」と言う……(滝汗)

 


まだ具はボウルに入ったまま冷蔵庫だから
もう一回練ってみようと思うよ。

 


美味しかったなぁ~~( ̄ー ̄)ニヤリッ


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