No.4289 冷製トマトそばを食べる!!・・・2019/5/6

Twitter やっています!!(クリックしてね♪)

フェイスブックでとあるグループに入った。
いろいろな情報を収集するため、でもある。


そんな時、ある一軒のお蕎麦屋さんがFBに記事をアップした。

 

「今日から今季の『冷製トマトそば』始めます」と。

へぇ~トマトソースの蕎麦かぁ~……。

 

知り合いになったブロ友さん、
昼食はよく蕎麦を食べている。

その画像をラインで送ってくれるので
いつも美味しそうだなぁ~と思って見ている。

 

よし!!いつか食べに行こう!
仕事がヒマな時がいいね(^-^)と思っていた。

そしてその日は意外と早くやってきた。

 

 

なんと!3日後だった。

 

仕事が忙しくなかったので午後休をとり
ナビで場所を設定して早速向かう。

 


「手打ちそば 築」さんである。


冷製トマトそばがあるかどうか聞いてから
オーダー。


でも、メニューを見ると
どれも美味しそう!!


しばらくするとお通しがきた。

お通しは蕎麦を揚げたものだった。

それをポリポリ……と食べながら
しばし待つ。

そして!「冷製トマトそば」が!!!

生のトマトから約6時間かけて作ったトマトソース。
トマトソースパスタみたいな蕎麦。


カリカリの小さな丸いせんべいとバジルなどが添えられている。

トマトソースはとても濃厚な味。
トマトのヘンな酸味はなくとてもさっぱりとした味わい。

蕎麦の茹で具合もちょうどよく
トマトソースに絡めて蕎麦を食べる。


ホント、トマトソースパスタみたいだね(^-^)

 


その後、蕎麦湯と一口ぜんざいを持ってきてくれた。

一口ぜんざいは女性客のみだという!!

蕎麦湯、本来はあまり飲まないのだが

飲んでみた。

温かくて美味しかったよ~。


パスタも美味しくて


また食べに行こう!!

[adchord]

最新情報をチェックしよう!