(2020.9.6)
SUPインストラクターのTさんのYouTubeを観ていた時、
中州でホットサンドを作っていた。
メッチャ美味しそうじゃん！
実家にはホットサンドメーカーがあったなぁ～。
ホットサンド用の鉄板を買えば、ホットサンドはできるよね。
でも、絶対に途中で使わなくなるような気がする……（滝汗）
きっとフライパンで作れるはず！と検索してみると
かなりヒットした！！
で、材料を買ってきて早速作ってみた。
ベーコンエッグを作る。
8枚切りのパンにマヨネーズを塗ってチーズを乗せ
ベーコンエッグを乗せてチーズを乗せてパンを乗せる。
バター半分を熱して溶かして、パンを置き
その上にアルミホイルを敷いて水を入れた鍋を重石として乗せる。
弱火でじっくりと焼く。
途中、上から鍋ごと押さえつけたけどね。
ひっくり返すときに
目玉焼きの黄身が出てきてしまっていた……（滝汗）
でも、美味しくできたよ！
次の日はベーコンだけを数枚焼く。
目玉焼きは両面焼きにした。
パンにはマーガリンを塗っておく。
そして同じように具材をサンドして
焼いてみた！！
メッチャ美味しかったよぉ～～(￣▽￣)
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