ストック棚にサバカレーとサバの味噌煮の缶詰がある。
台風騒ぎの時、とりあえず買ってみたものだ。
その後、いつだったか忘れたけれど
サバカレーを食べてみた。
意外と美味しかった。
チキンのスパイスカレーが終わり
次は何を作ろうかなぁ～と思っていた。
サバ缶を使ったカレーのレシピが載っていて
じゃあ、これを作ってみよう！と思った。
サバの水煮を使ったほうがいいんだろうけど
まぁ、カレーだから大丈夫だろう……と
サバカレーと味噌煮二つを使うことにした。
レシピ通りに作る。
ベースは生クリーム。
美味しかったよ～。
サバカレー、魚の臭みもなくていい感じ。
今度は他の魚で作ってみようと思うよ(￣▽￣)
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