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※ほぼ一か月前の出来事になります
コロッケの具を作ろうと思い
・ひき肉
・タマネギ
・チーズ
・とうもろこし缶
などを買ってきた。
タマネギを皮を剥き
コーン缶の蓋をパッカンと開けて
……(^-^;
……間違えた……orz……
トウモロコシ缶、普通のコーンを買うつもりが
コーンクリームタイプのやつを買ってきてしまった。
さて、どうしよう……コーンスープでも作る??
という事でスマホで検索すると
「コク旨中華コーンスープ」のレシピを発見。
動画だ。
動画を観て材料と作り方を確認。
全て家にある調味料などでできそうだ。
☆コク旨中華コーンスープ
材料
・水350mL
・コーン缶 1個
・中華スープの素(顆粒)大さじ1
・塩コショウ 適量
・水溶き片栗粉 大さじ1
・卵 1個
・ゴマ油 大さじ1
作り方
1.鍋に水とコーン缶を入れて煮立立てる。
2.中華スープの素、塩コショウで味付け。
3.水溶き片栗粉を加える。
4.割りほぐした卵を回しかけ、火を止める。
5.ゴマ油を入れて軽く混ぜる。
初めて作ったけれど
これが意外と美味しかった。
よって完食!!
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