ニンジンが余ってしまった。
冷蔵庫にずっと入れっぱなしにしておくと
やがてシナシナになってしまう。
そういえば、サツマイモもあった。
じゃあ、天ぷらにしよう!
カボチャスライスとエビを買ってきて
久しぶりに天ぷらにしてみた。
これだけでも30分かかる。
以前は1時間かけて揚げていたなぁ~。
いろいろな種類を揚げると時間がかかった。
夏は土日どちらかのお昼ご飯が素麺で
必ず天ぷらを作っていた。
懐かしいね。
ところでSちゃんは天丼を食べた事がない。
以前は天ぷらがあまり好きではなかったのと
天丼は作り置きができなかったからだ。
という事で今度天丼(エビ天丼がいいらしい)を作る事にしたよ。
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