(2025.4.26)
JR静岡駅 ASTY静岡東館に「天磯おろし」で有名な「戸隠そば」があるのを見かけた。
南口駐車場に停めなければ、気づかなかったかもしれない。
駿府城公園近くにある店舗には数年前に行った事がある。
草薙にオープンした事も知っていた。
まさか駅にもあるなんて！！！
11時オープンだったのでそれまで駅ビルで時間を潰し
開店15分前に行ってみると……
既に10人ぐらい並んでいた。
そして管理人の後ろにも続々と並び始めている。
店内は意外と広く、席数は55席あるという。
1人客という事でカウンター席に通された。
既に食べるものは決まっていたので
お店の人がお茶を持ってきた時に、すぐにオーダー。
「天磯おろし」
蕎麦は思ったよりも固めでそばつゆはかなり濃い。
蕎麦湯があったので、それを足してつゆを薄くして食べた。
美味しかったよ！
次は丼ものと蕎麦のセットでもいいかな
