No.6182 豊橋カレーうどんを食べた!!・・・2025/1/9

(2024.12.7)

運転体験が終わり、赤岩口車庫から始発の電車に乗って駅前へ移動。


車内で見かけたステッカー、
「ラッパのマークの正露丸」に見えてしまった(笑)

お昼ご飯は既に決めていた。


豊橋駅カルミア内にある「みかわの郷 カルミア店」である。

豊橋名物といえば「豊橋あんかけスパゲティ」!
これは前回豊橋を訪れた時に食べた!!!

No.6141 豊橋のソウルフード「あんかけスパゲッティ専門店」・・・2024/11/29

そして次は「豊橋カレーうどん」である!!


豊橋市でしか食べる事ができないご当地グルメで
カレーうどんの下にとろろご飯が入っているという、びっくりなカレーうどん。
底から順に白飯→トロロ→カレーうどんになっているという。

ネットより
「豊橋カレーうどん」の五箇条
1.自家製麺を使用
2.器の底からご飯・とろろ・カレーうどんの順に入れる
3.豊橋産ウズラ卵を使用する
4.福神漬けまたは壷漬け・紅ショウガを添える
5.愛情を持って作る

豊橋はウズラの卵のプリンが美味しいよね!


最初に漬物が到着。器が大きいよ!


そしていよいよ豊橋カレーうどんが到着!!
器の大きさに、再びビビる……。


ネギ、ウズラの卵、ミニトマト(!?)、豚肉などが入っている。
店員さんに言われた通り、底からかき混ぜないように
そっとうどんを食べる。
多分通常のうどんよりもうどんは少ない感じだったけれど、
うどんを食べ終わった時点でお腹がいっぱいになってきた。


そしてうどんの下にトロロご飯が!!!

カレースープを入れてもしっかりトロロとご飯が形を保っている。
一体どんな裏技があるのだろう??

カレースープを混ぜて食べることでリゾットみたいな感じになる。
やはりトロロご飯も少な目にしてあるよね。

不思議な感じだ……と思いながらも
トロロご飯を完食。

さすがにスープを全部飲み干す事ができなかった。

美味しかったよ!

なかなかユニークなカレーうどんだった!

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