(2024.7.5)
突然焼肉が食べたくなった(笑)
ネットで当日予約ができる焼肉屋さんを検索。
大体は当日になると電話で問い合わせが多いけれど、
まだネット予約ができる焼肉屋さんを見つけた!!!
そして即予約!
HPからメニューを見て何を食べようか決めておく。
まだ早い時間に行ったので、駐車場には車が1台のみ。
席も半個室みたいな感じで、店員さんからは「お好きな席にどうぞ」と。
まだ空いているからできることだよね。
ガスではなく炭火で焼くスタイル。
コース料理はあるけれど、食べきれないので単品料理にする。
・赤身馬刺し
・国産牛カルビ(塩だれ)
・鶏せせり(ネギ塩)
・サンチュ
・黒烏龍茶
早速配膳ロボット「サービィ」が黒烏龍茶を運んできた。
その次は国産牛カルビと鶏せせりとサンチュ。
この白いものは牛脂?と思って網に乗せたが、溶ける前に焦げた。
結局何なのか分からなかったので、お皿に戻してしまった。
早速牛カルビと鶏せせりを焼き始める。
牛カルビのほうが早く焼ける。
鶏せせりはじっくりと焼く。
牛カルビ、柔らかくて美味しい!
サンチュに乗せ、辛い味噌を乗せて包んで食べる。
鶏せせりは鶏の首の周りに付いている肉。
筋肉がよく発達していて高たんぱくらしい。
焼くとコリコリとしていて美味しい。
これもサンチュに包んで食べた。
赤身馬刺し、タレが2種類。
スライスタマネギを間に挟んで食べた。
ショウガが効いたタレが美味しかった!!
牛カルビと鶏せせりが意外と多くてお腹いっぱいになった。
これ以上オーダーしても食べきれなかった。
お値段はやや高かったけれど美味しかった!!!
これで数年は焼肉へ行かなくても大丈夫( ̄▽ ̄)
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