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1ヶ月前の出来事です(2021.10.26)a
2度目!!
「ジビエらーめん またぎ」さんへ!!!
ジビエラーメン(醤油味)をオーダー。
猪か鹿のチャーシュを選べる。
どちらも食べたいので追加でチャーシューをオーダー。
手前の豚みたいなチャーシューが猪。
奥の赤身がかったチャーシューが鹿。
スープが濃厚!!
猪チャーシュー、意外と脂っこくないかな。
かすかに獣肉独特の味、臭いがするけれど
特に気にならない。
鹿チャーシューは赤身だからさっぱり!!
クセは全くないよ!!
麺は太麺と細麺から選べたから細麺にした。
硬さもちょうどいいよね!!
完食!!!美味しかったよ!!!
猪と鹿の肉を使った餃子も気になる!
これは通ってしまうよねぇ~!!!!
また行こう( ̄▽ ̄)
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