（2024.6.26）
帰る途中、時間があったのでカフェに寄り道。
最初の予定では「スマッチネゴ」に行く前に寄っていくつもりだったけど
スマッチネゴの予約を12時にしたので時間的に余裕がないかな、と断念。
またいつか行けばいいか……と思っていた。
蓮華寺池公園の駐車場に車を停める。
とてもいい天気で暑かった。
日傘を忘れたことを後悔……orz……。
そのカフェは道沿いにある古民家風の建物の中にあった。
いくつかのお店があり、そのカフェは一番奥に店舗があった。
「低糖質おやつとコーヒーLocco」
低糖質スイーツのお店ってなかなかない。
最近は糖質を控えめにしているので、市販のケーキも食べない。
でも、ケーキは食べたい！
検索して見つけたお店だった。
糖質量の少ない素材を使った手作り無添加のおやつを提供してくれるカフェ。
糖質を控えている人でも安心して食べることができる。
カウンター4席、テーブル2席の合計6席。
店内はあまり広くない。
13時過ぎていたので店内利用のお客さんはいなかったので
店内で食べることにした。
「おまかせスイーツプレート」とドリンクとして「アイスソイラテ」
思わず「うわ～！美味しそう！」と声が出てしまったスイーツプレート
右から
・ブルーベリーのチーズケーキ
・レモンとジンジャーのチーズケーキ
・プレーンと抹茶のクッキー
・おからバナナパウンドケーキ
低糖質スイーツとは思えないぐらい美味しかった。
急激な血糖値上昇による過剰インシュリン分泌がなかったのか
眠くならなかった(￣▽￣)
スタッフの方にお話しを聞くと
1型糖尿病になってしまったことで低糖質スイーツのお店をオープンしたという。
いろいろ紆余曲折があったと思う。
（パートナーも入院中は毎日血糖値を測って、お腹にインシュリンを打っていたからね）
ここはみんなが笑顔になるカフェだよね！
[adchord]