No.4438 アップルパイとロールキャベツ 2019/10/1

今年の命日用に
アップルパイとロールキャベツを作った。

パートナーはメロンも好きだったから
「丸ごとメロンケーキ」というものを作ろうとしたけれど
メロンが1000円超えしている……（滝汗）

アップルパイにしたよ。

Sちゃんに「命日の日はパパの好きだったものを作るけど
何がいい？」と聞くと

「ロールキャベツが食べたい」と。

アップルパイは少し前の休日に作った。
いつも長方形のアップルパイだけど、
今回はレシピサイトから「型なしアップルパイ」というレシピを見つけ出し
その通りに作ってみた。

初めて丸い形のアップルパイを作ったよ。
Sちゃんには「いつも通りの形がいい」と言われちゃったけどね。

美味しくできたよ。

ロールキャベツも前もってにキャベツの下茹でをして
早々と煮込み始めて
命日の日に食べるようにした。

これも美味しかったなぁ～。

そんな感じで5回目の祥月命日を終えたよ。