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(2022.4&5)
引っ越しの時は早々と調理用のものを段ボールに詰め込んでしまったので
大した料理もできず、引越しの片づけの時に入れ直した備蓄品の
味付けのアルファ米(期限切れ。ピラフとか味付けがしてあって意外と美味しい)を
食べて何とか過ごしていた。
外食も増えてかなり不規則となり
このままではダメだ……と引越し後はすぐにキッチンの片づけをして
引っ越しをした次の日には普通にご飯を作った。
4/27
・ホウレンソウと牛肉と卵のオイスターソース炒め
・レンコンとニンジンのキンピラ
・豆腐の味噌汁
やっぱり家で食べるのが一番だよね。
この時はまだお店が決まっていなくて
あちこちにお店に行って買っていたんだよね。
4/28
・エダマメ入りエビカツ
・ササミとトマトのスープ
4/29
・味醂干しをした魚
4/30
・鶏もも肉のトマトバジルソース煮
・マカロニサラダ
ベトナム料理店でベトナムのフランスパン「バインミー」を3本買ってきて
3日間連続お昼ご飯がバインミーだった事もある。
自分1人だから
食べたいものを作って食べている毎日だ。
1人になってしまうのでいい加減な食事になるかと思っていたが
そうでもない( ̄▽ ̄)
やっぱり自分は料理をするのが好きなんだなぁ~と改めて思う。
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