No.5083 コーヒーティラミスとシーザーチキンフォカッチャ・・・2021/7/7

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1ヶ月前の出来事です(2021.6.13)

 


朝一ウォーキングの後の定番となりつつ朝一スタバ( ̄▽ ̄)

 


コーヒーティラミス(224kcal)とストレートのアールグレイ。

 

2種類のマスカルポーネを使ったティラミスクリームは
甘さがかなり控えめで濃厚な味わい。

 


スポンジ生地はコーヒーの味がついていて
口の中に入れるとふわっと口の中にコーヒーの味と香りと僅かな苦みと
コーヒーシロップの甘さが広がる。

 

口の中で
甘い!甘くない!!苦い!!!の三つ巴みたいな感じ(笑う)

 

トッピングのココアパウダーも甘さは控えめ。
マスカルポーネクリーム、スポンジ生地にやや押され気味だけど頑張っているよ。

 


後味が甘いので
ストレートノアールグレイが口の中をサッパリにしてくれる。

 


美味しかったよ!!

 


シーザーチキンフォカッチャ(346kcal)はお昼ご飯ようにTOGOにした。

マリネしたニンジン、レタス、シーザーソースで味付けをした蒸し鶏をフォカッチャにサンド。


フォカッチャにマスタードが薄く塗ってあり
僅かな酸味と辛みがアクセントとなっている。

 

シーザーソースの味はまろやかで
管理人はチーズがやや苦手だけど
このソースはチーズの味があまり感じられないから大丈夫だったよ!!

 

マリネしたニンジンはニンジンの味がするぐらいなので
かなり薄味かな。
蒸し鶏のパサつきはない。

 


フワフワのフォカッチャで
これだけでお腹いっぱい。

 

美味しかったよ!!

 

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