(2024.11.23)
「千頭方面」へのトホホな狭い道を再び通る。
さすがに午後だったのですれ違うバイクや車が多い。
スピードを上げずに注意深く走行していったので
何度かあった狭い道でのすれ違いも何とかなった。
そして閑蔵駅近くでやっと広い道路に出た。
ホッとしたよ。
右手にお店があった。
チラリと見ると食事処みたいだった。
少し先にこのお店の看板があり「やまめの塩焼き」と！！
そしてUターンして戻った（笑）
手打ちそばや自家製のコンニャクなどが入ったおでん、
そしてやまめの塩焼きなどを食べる事ができる食事処だった。
大きめのやまめの塩焼きが650円。
こういう所で食べてみたいよね！と早速オーダー。
焼きあがるまで10分ぐらいかかると言われる。
お店の男性が串に刺したヤマメにたっぷり塩をまぶし
それを炭火で焼き始めた。
少し肌寒かったので、炭火で焼いている近くで暖を取りながら
魚が焼けるのを待っていた。
魚の向きを変えたり、腹側をや外側をしっかりと丁寧に焼いてくれた。
焼きたてのやまめを早速背中側からガブリと食べる！
かなり塩が効いていたので表面についている塩をこそげ落とす。
ホクホクでとても美味しい！
ちゃんと中までしっかりと焼けていてとても美味しかった！
じゃがいもとコンニャクのおでんも美味しそうだったけれど
これを食べたら夜ご飯にひびく……と結局食べなかった。
今度行く時があったら食べてみようかな。
お店の前では大きなシイタケの量り売りもしていた。
……シイタケは得意ではないので、スルー（写真すら撮らない）
道端にあるので続々とお客さんが入ってきていた。
狭い道を抜けて最初にあるやまめの塩焼きが絶品のお店。
ホッとするよ！
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