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※ほぼ一ヶ月前の出来事になります
臨時休校でヒマしていたSちゃんに夕飯の献立を決めてもらい
作ってもらっていた。
とはいっても食材の切り方から教えなければならなかったが
さすが、高校生。飲み込みは早い。
この日はサーモンのムニエル、インゲンとベーコンのソテー、
出汁巻き卵（みたいなもの）
豆腐を油揚げの味噌汁を作ってもらった。
次の日はシチューに挑戦。
食材を切るところから始め、
ホワイトソースの作り方も教える。
そして出来上がったのがシチュー。
少し味が薄かったけれど
美味しかったよ。
本来は高校3年の卒業式前の１ヶ月ほどの休みの時に
やってもらおうと思っていたが
2年早まったね。
料理に興味を持っているみたいだから
ちょうどよかったのかも。
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