お菓子作り

• 2022年1月30日

No.5290　スイートポテトを作ってみたよ！！・・・2022/1/30

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   （2021.12.16)   この日のお弁当の中身は   ・サツマイモとインゲンと牛肉のオイスターソース炒め ・ヒジキの煮物 ・玉子焼き ・レタス ・白飯 ・豆腐をワカメの味噌汁 サツマイモが余ってしまうのでスイートポテトを久し振りに作ってみた。   1.サツマイモを蒸し器でふかしてから、潰す。 2. […]

• 2021年10月28日

No.5196　アレレなコーヒーゼリー・・・orz・・・2021/10/28

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   1ヶ月前の出来事です(2021.10.3)   Sちゃんが「コーヒーゼリが食べたい」と言ったので 早速作ってみることにした。   ゼラチンは箱に書いてある分量通りに入れる。 これはいつもキチンと守っている。 1袋（5ｇ）/250mLなので 今回はゼラチン3袋使って750mLのコーヒーゼリーを作ることに。 &nb […]

• 2021年10月15日

No.5183　2年振りに栗のモンブランを作ってみた！！・・・2021/10/15

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   半月前の出来事です（2021.9.23）   ドラッグストアで生栗が売っているのを見つけた。 栗拾いに行けないけど、モンブランでも作ってみるか……と初めて買ってみた。   いつも木から落ちたばかりの栗を拾っている。 この栗はいつ頃収穫したのかも分からない。   なのでどんな味になるのかな？と思った。 […]

• 2021年3月8日

No.4962 エクレアを作った！！・・・2021/3/8

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   1ヶ月前の出来事です（2021.2.11） 久しぶりにエクレアを作った。 バレンタインデーが近かったしパートナM氏が大好きだったからね。   ところが、失敗した……orz……。 原因は分かっている（滝汗）   なので、もう一度やり直しをした。   シュー生地が膨らんできたのを確認してから カスタードク […]

• 2021年2月1日

No.4927 アップルカスタードパイを作った！！2021/2/1

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   1ヶ月前の出来事です（2020.12.27）   タマゴを買い過ぎた……orz……。   週1回の食材の買い出しの時に2パック購入する。 それがたまたま途中で1パック買ったのだ。   それを忘れていていつものように買ってしまい どんなに頑張っても消費期限までに食べ終わらない事が判明……。   […]