お菓子作り

• 2022年11月3日

No.5567 久しぶりにレアチーズケーキを作ってみた！！・・・2022/11/3

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   （2022.10.22）   家族が大勢いる時はケーキを作ったけれどさすがに一人暮らしになると大量消費ができないから作らなくなった。 そんな時、ネットで見つけた少量のレアチーズケーキのレシピ。早速作ってみた。   ブルーベリー入りレアチーズケーキ 材料：・ギリシャヨーグルト　パルテノ（砂糖不使用）2個・kiri […]

• 2022年9月18日

No.5521 糖質オフのオートミールのドーナッツを作ってみた・・・2022/9/18

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   （2022.9.4）   お弁当はほぼ毎日作っている。お米の代わりにオートミールを米化したものにしている。   現在、家には米化に適した大きさのオートミールと細かくしてあるオートミールがある。   細かくしてあるオートミールは間違って買ってしまったもの。蒸しパンにしたりして食べていたがなかなか減らなか […]

• 2022年8月18日

No.5490 KALDIのレモングラスバタフライピーを使って・・・2022/8/18

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   （2022.8.2）   KALDI1で買った「レモングラスバタフライピー」を使って いろいろとやってみた。   100mLほどの少量のお湯で抽出して ガムシロップを2個入れて混ぜる。 グラスに注いでから氷を入れ、上からそっと炭酸水を注ぎ入れる。 比重が異なるから2層に分かれる。 混ぜるとブルー一色になってしま […]

• 2022年1月30日

No.5290　スイートポテトを作ってみたよ！！・・・2022/1/30

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   （2021.12.16)   この日のお弁当の中身は   ・サツマイモとインゲンと牛肉のオイスターソース炒め ・ヒジキの煮物 ・玉子焼き ・レタス ・白飯 ・豆腐をワカメの味噌汁 サツマイモが余ってしまうのでスイートポテトを久し振りに作ってみた。   1.サツマイモを蒸し器でふかしてから、潰す。 2. […]

• 2021年10月28日

No.5196　アレレなコーヒーゼリー・・・orz・・・2021/10/28

Twitter やっています！！(クリックしてね♪)   1ヶ月前の出来事です(2021.10.3)   Sちゃんが「コーヒーゼリが食べたい」と言ったので 早速作ってみることにした。   ゼラチンは箱に書いてある分量通りに入れる。 これはいつもキチンと守っている。 1袋（5ｇ）/250mLなので 今回はゼラチン3袋使って750mLのコーヒーゼリーを作ることに。 &nb […]