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2024年11月17日

  • 2024年11月17日

No.6129「エイリアンラーメン」を作ってみた!!・・・2024/11/17

(2024.11.9) 佐賀県のお土産として頂いた「エイリアンラーメン」有明海のみに生息する「ワラスボ」という魚の出汁が入っているらしい。 ワラスボ……確かに見た目がエイリアンみたいな魚。ハゼの仲間で目は退化してしまっているらしい。ギザギザの鋭い歯だけど、噛まれても痛くないという。 その恐ろしい見た目とは裏腹に、美味しいらしい。 早速作ってみた。麺は普通の色をしている。しかし粉末スープが独特だった […]