（2024.10.24） 近所のスーパーに売っていた！他の焼きそばなどの商品と一緒に陳列されていたのだがとっても目立つ！！！存在感あり過ぎだよ！（笑） 普段買っているマルモの蒸し麺と比べると割高だけどまぁ、とりあえず買ってみよう……と買ってみた。 北海道の製麺メーカー「味のふれあい菊水」と「まるか食品」とのコラボ商品みたいだね。 麺は普通の麺みたい。 ソースがペヤングやきそばの液体ソース！！！ […]
(2024.10.19) 職場で栗をもらった。お祭りに参加するためにSちゃんが帰省してくる。そのタイミングでモンブランを作ろう！といろいろと調べる。 もらった日にすぐに熱湯で数分間茹でて「虫止め」を行う。 そして2日間ほど天日干し、 新聞紙に包んで冷蔵庫で熟成。 熱湯で数分茹でてそのままにして冷ましてから皮を剥く。いつもよりも茹で時間が短かったので、身が堅かった。半分に切ってスプーンで中身を取り出 […]
(2024.10.16) 「ジョーカー: フォリ・ア・ドゥ: JOKER FOLIE A DEUX」を観た。 感応精神病、またはフォリアドゥ (仏:Folie à deux、フランス語で二人狂い)とは、精神障害の妄想性障害 の一つ。 No.5975「ジョーカー」を観てみた・・・2024/6/11 5人（母親を含めると6人）を殺害し隔離病院に入っているアーサー・フレック。 彼は「ジョーカー」として世 […]
(2024.10.15) 紫金山・アトラス彗星(Tsuchinshan-ATLAS彗星）は2023年1月に発券された彗星。地球には10/13に最接近。国立天文台によると10/16以降は彗星の高度が高くなり最も観察しやすくなる。地球から遠ざかるので双眼鏡や望遠鏡があれば10月末まで観察が可能だという。 少し前から彗星が……という話題は知っていたけれど、まさか日本で観られるとは思っていなかった。 10 […]
(2024.10.12） 久しぶりのフォカッチャを作ってみようと思った。 一晩放置して翌朝焼くだけ……というレシピを見た事があった。フォカッチャは混ぜる→放置→パンチ→放置→パンチ→放置→天板に乗せて穴をあける→焼く 意外と時間がかかる。 なるほど……o/nでパンチの必要もないのか……これはラクかも（笑） 材料： ・強力粉 200g・きび砂糖 5g・塩 3g・ドライイースト 3g・水 160mL […]
