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1ヶ月前の出来事です(2021.6.13)
朝一ウォーキングの後の定番となりつつ朝一スタバ( ̄▽ ̄)
コーヒーティラミス(224kcal)とストレートのアールグレイ。
2種類のマスカルポーネを使ったティラミスクリームは
甘さがかなり控えめで濃厚な味わい。
スポンジ生地はコーヒーの味がついていて
口の中に入れるとふわっと口の中にコーヒーの味と香りと僅かな苦みと
コーヒーシロップの甘さが広がる。
口の中で
甘い!甘くない!!苦い!!!の三つ巴みたいな感じ(笑う)
トッピングのココアパウダーも甘さは控えめ。
マスカルポーネクリーム、スポンジ生地にやや押され気味だけど頑張っているよ。
後味が甘いので
ストレートノアールグレイが口の中をサッパリにしてくれる。
美味しかったよ!!
シーザーチキンフォカッチャ(346kcal)はお昼ご飯ようにTOGOにした。
マリネしたニンジン、レタス、シーザーソースで味付けをした蒸し鶏をフォカッチャにサンド。
フォカッチャにマスタードが薄く塗ってあり
僅かな酸味と辛みがアクセントとなっている。
シーザーソースの味はまろやかで
管理人はチーズがやや苦手だけど
このソースはチーズの味があまり感じられないから大丈夫だったよ!!
マリネしたニンジンはニンジンの味がするぐらいなので
かなり薄味かな。
蒸し鶏のパサつきはない。
フワフワのフォカッチャで
これだけでお腹いっぱい。
美味しかったよ!!
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