No.5506 分厚いチャーシューがまるで花のようなラーメン・・・2022/9/3

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(2022.8.14)

 

中学の友達と会うというので送っていった。
そして迎えに行くことにしたので、周辺で時間を潰すことにした。

 

お腹が空いてきたので、ラーメンでも食べようと
行った事がなかったラーメン屋さんに行くことに。

 


「菊香園」である。

 

時間は17時半。
駐車場に入ると、食べ終わったお客さんが出てきた。

 

そして店内に入ると……

 


……誰もいない(滝汗)

 


店内はキレイで広い(まだオープンして数年だった)
レジに女性がいたけれど

 

めっちゃ不愛想(滝汗)
話し方に特徴があったので、あ、外国人か。
それならその接客態度にも納得。

 


ワンタンメンはなかった。
そこで「昔(醤油)チャーシューラーメン」をオーダー。

 

上手く伝わらないと困るので
写真を指差しした。

 

レジの女性、大声でオーダーしたものを厨房へ伝えていた。
やはり日本語ではなかった。

 


オーダーしたラーメンを見て
「これはチャーシューが花びらみたい」と思ったよ!

 

スープはかなり濃い。
麺は太めで硬さはちょうどいいよ。
チャーシューは分厚いけれど柔らかくて味もしみていて美味しい!!

 

最初はそのまま、
次は塩コショウを、
そしてお酢を入れて味変。

 

美味しかったよ!!!

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