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※ほぼ一ヶ月半前の出来事になります
H松西インター近くのお店とだけ聞いていた。
なのでどのお店なのかは分からなかった。
二つばかり候補があがったうちの一つの中華レストランだった。
ショーケースには月餅が。
本日の料理」に「スペアリヴのハチミツ紹興酒煮」と書いてある。
FB友さんはランチメニューから「日替わりランチ＋ミニ麻婆豆腐付」
管理人は「よだれ鶏ランチ」をオーダー。
最初に運ばれてきたものが
・健康ジュース
・レモン大根
先にお召し上がりくださいと言われ飲んでみるとバナナ牛乳に酸味があるような。
レモン大根は、レモン大根だった（笑）
それからサラダが。
かなりの量だったけど、美味しかった！！
これスープかと思ったら茶碗蒸しみたいなものだった。
「よだれ鶏」
セロリなどの野菜の上に茹でた（蒸した？）鶏肉。
そのうえにゴマ風味のタレがかかっていて更にパクチーが（滝汗）
パクチーはFB友さんが食べてしまったよ。
スペアリヴのハチミツ紹興酒煮も少し食べたけど
お肉がとってもホロホロで柔らかく
八角などの香辛料も効いていて
美味しかったよ。
最後に杏仁豆腐を。
大きさが様々な陶器の入れ物に入っていて
自由に選ぶ事ができた。
パクチー以外は美味しかったなぁ～～。満足！
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