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(2022.8.5)
KALDIで買った魯肉飯の缶詰。
どんな味なのか不安だったけれど、とりあえずタクアンを買ってきた。
缶詰を開けて器に出してみると結構脂が凄い……。
なので脂をある程度切ってから熱いご飯の上に。
そしてタクアンを添えて……。
熱々のご飯の上にそのままガバっと缶ごと入れたら脂だらけで大変な事になったけど
少し脂を切った事で過剰な脂ギトギトにはならなかったよ。
でも、思ったのと味が違う。
というより自分で作ったものとは全然違うような……。
多分、台湾の屋台風なのでいろいろな味のバリエーションがあるんだろうなぁ～。
これはこういうものなんだ！と思って食べればいいんだよね、と完食。
今度は自分で作ってみようと思うよ。
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