- 2018年12月28日
No.4160 Sちゃん、スノーボールを作る・・・
Twitter やっています！！ Sちゃんがスマホの画面を見せながら 「これを作りたい」と言う。 「スノーボール」というお菓子で レシピを見たらすぐに作れる簡単なお菓子だ。 Wikiより…… スノーボールとは 丸く焼いたクッキー生地に粉砂糖をまぶし 雪の玉に見立てたお菓子のこと。 同じ名前のカクテルもある。 ・・・カクテル・・・じゃないよね？（滝汗） &n […]
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お菓子作り
- 2018年12月25日
No.4157 今年も機関車・・・じゃなくてブッシュ・ド・ノエルを作る・・・
Twitter やっています！！ 「今年はクリスマスケーキ作らなくてもいいでしょ？」とSちゃんに聞くと 「え～～～・・・」みたいな表情をするSちゃん。 「・・・作ってほしいの？だってスポ少のクリスマス会でケーキ貰えるでしょ？」 「・・・食べたい」と呟くSちゃん。 「・・・潜水艦？？それとも機関車？？？・・・（＾－＾；」 &nbs […]
- 2018年10月17日
No.4088 蒸しケーキを作ってみた！・・・
急に何か甘いものを食べたくなった。 そこでR君中学時代の家庭科で作った蒸しケーキのレシピを 引っ張り出して、作ってみる事に。 ところが・・・牛乳がない！！Σ(ﾟ◇ﾟ；) そうだった・・・最近は牛乳は買っていなかったよ（＾－＾； 紅茶味の豆乳ならたくさんある。 以前もホットケーキを作ろうとして牛乳がなくて 紅茶味の豆乳でホットケー […]
- 2018年6月23日
No.3972 悔しいから寒天の質量パーセント濃度を算出した・・・
寒天の濃度が明らかに濃すぎる・・・ そこで、質量パーセント濃度を出してみる事にした。 質量パーセント濃度とは・・・ 溶液において対象となる物質（溶質）が溶液全体に対して どのくらいの割合で含まれているかを100分率で示す値。 濃度を表すために用いられる。 質量パーセント濃度(%) =溶質の質量(g)/溶液の質量(g)×100 という事は =溶質の質量(g)/溶質の質量 […]
- 2018年6月22日
No.3971 2種のシトラス＆パンナコッタ・・・
職場の方からグレープフルーツを2個頂いた。 そこで、何かないかな？とネット検索。 いいレシピが見つかったのでデザートを作ることにした（＾－＾） ☆2種のシトラス＆パンナコッタ ◎パンナコッタ ＜材料＞ ・牛乳 200mL ・グラニュー糖 30g ・バニラエッセンス 少々 ・ゼラチン 8g ・水 40mL ・生クリーム 200mL ◎ゼリー ＜材料＞ ・グレープフルーツ […]