料理　

• 2018年8月4日

No.4014 CookDo「アジアン鶏飯(チキンライス)」を作ってみた！！・・・　　

Sちゃん、夕飯は友達と食べることになり、管理人一人分だけになった。 夕飯、1人だし何にしようかな～とスーパーでウロウロとしていると これを見つけた。 「CookDoアジアン鶏飯(チキンライス)」の素だ。 これ、作ってみようかなと裏面を見て材料を確認。   どうやら5合炊き以上の炊飯器を推奨しているが 我が家の炊飯器は3合炊き。 「3合炊きをお使いの場合は鶏もも肉を1枚に減らしてください」 […]

• 2018年7月28日

No.4007 タッカルビを作ってみた！！・・・

タッカルビを作ってみる事にした。   材料は鶏もも肉1枚、キャベツ、玉ねぎである。 ニンジンも入れようしたが、なかった・・・（＾－＾；   ゴマ油で炒めて、トックを加えてから調味料を加えれば完成だ。 誰でも、作れる☆d(o⌒∇⌒o)b ★ 更にこの上にチーズを乗せ オーブンでチーズが焦げるまで加熱すると チーズタッカルビの出来上がり♪   さて、味のほうだが、 &nb […]

• 2018年7月27日

No.4006 お弁当を作り始める・・・

管理人、お弁当はランチジャーにハルサメとスープの素を入れて 朝熱湯を注ぎ、それを昼食にしていた。   かれこれ2年ほど。 しかもほぼ毎日。   よく飽きなかったなぁ～と思う。   しかし、これだけだと15時頃にはお腹が空く。 家に帰ってきてからお菓子を食べてしまう時もあり   これではイカン・・・と思っていた。   そんな時、本屋へ行くと いろいろ […]

• 2018年7月5日

No.3984 しょっぱいキンピラゴボウ・・・(滝汗）　

ニンジンの天ぷらが食べたいとSちゃん。 じゃあ、ニンジンを買ってくるねとスーパーに行った。 一本だけ買えばいいね、と思っていた。   ところが、こういう日に限ってバラ売りしていない（滝汗）   そうなると3本1袋のニンジンを買う事になる。 ・・・ニンジンが余ってしまうなぁ～。   そうだ！ゴボウを買ってキンピラゴボウを作ろう！と ゴボウをカゴに入れる。   […]

• 2018年5月30日

No.3947 ソラマメの天ぷら・・・

同僚の方にソラマメを頂いた。 ソラマメか・・・。 自分で買ったことがないなぁ～。 どうやって食べるのが聞いてみたところ 茹でるらしい。   茹でるかぁ～・・・そうするとSちゃん食べないかもしれない。 そこで天ぷらにすることにした。   ネットでサクラエビをソラマメの天ぷらの画像があり 生サクラエビが手に入ったら、入れてみようと思ったのだが スーパーには売っていなかったので、コー […]