(2025.12.13）
大井川鐡道ブルートレイン急行を撮るようになって
頻繁に道の駅を訪れるようになった。
道の駅の駐車場の片隅で鮎とやまめの塩焼きを売っている屋台があった。
夏だけかな？と思っていたけれど、そうではないらしい。
鮎は数回しか食べたことがなかった。
でも、この時に食べた鮎の塩焼きは美味しかった
No.5798 祥月命日のお出かけ3・・・足湯に入った後は鮎の塩焼きを食べる！・・・2023/10/20
そして、2024年に井川湖に行った帰りにやまめの塩焼きを食べた。
これも美味しかったなぁ～！
No.6161 奥大井を巡る その8 やまじゅうさんのやまめの塩焼きを食べる！・・・2024/12/19
きかんしゃトーマス号を撮って、車内で昼ご飯を食べ（最近は自宅からお弁当持参）
そうだ！やまじゅうさんのヤマメの塩焼きを食べに行こう！と早速行くことに。
井川湖へ向かう市道閑蔵線は落石のために通行止めになっていて井川へ抜ける事ができない。
通行止めの案内看板には「閑蔵駅、やまじゅうさんまでは行けます」となっていた。
しかし……やまじゅうさんは開店していない。
臨時休業かな？と思ってよく見てみると……貼り紙がしてある。
なんと！春まで休業すると書いてある（クマの出没も関係があるらしい）
ここまで45分ほどかけてやってきたが、あらら……（滝汗）
という事で往復1時間半のドライブとなってしまった。
どうしてもやまめの塩焼きが食べたい！
なので再び道の駅へ戻る。
そして「やまめの塩焼き」を一本買ってしまった！
小ぶりのやまめの塩焼きで熱々ではない。
紙の封筒に入れて手渡されたので、正直あまり期待はしていなかった。
まぁ、しっかり焼いていればハズレはないだろう……と思っていた。
大井川第一橋梁が見える場所へ移動。
封筒から取り出して尻尾からガブリとかぶりつく。
ん？尻尾を丸ごと食べちゃったよ。
でも骨など硬いものは感じられない。
身がふっくらしているし、背骨もバリバリ。
とっても美味しいのだ！！
炭火による遠赤外線効果なのか！
そして頭だけが残る。
……一瞬躊躇したものの背骨も食べられるんだから
きっと頭もバリバリいけるはず！
もしダメだったら残せばいいと思い切ってガブリ。
唐揚げみたいだと思いながら食べてしまった！
残ったのは串と封筒のみ（笑）
塩加減も丁度よく、とっても美味しかった！
おススメするよ！
[adchord]
コメント