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※2ヶ月前の出来事になります(2020.10.16)
いろいろな本がある。
管理人が寄贈した本が何冊か陳列されていた。
（たくさん寄贈した場合「マイ図書館」として寄贈した本を
まとめて並べてもらえるという話を聞いたけれどね）
手に取ってパラパラめくって……
スタッフの方に話を聞いたのだが
本は数ヶ月に一回入れ替えをしているらしい。
そうすればお客さんが新しい本を読めますからね、と。
そうだよね、そうしないとあっという間に棚が埋まってしまうからね。
「お食事の準備ができましたよ」と名前を呼ばれ
早速席へ。
おおっ！！これが「じゃじゃカレー」
日本人の口にあうように作られた鯖の和風カレー。
鰹節と紫蘇と味噌で味付けした玉子が乗っている。
早速食べてみた。
まずはオニオンスープから。
スパイスがとても効いている。
カレースープみたいだ。
そして、じゃじゃカレーを。
甘い！でもスパイスカレーらしく
後からジワジワと辛さがやってくる。
汁気が多いカレーではなく
キーマカレーの和風鯖味という感じだろうか。
味噌で味付けした玉子も美味しい。
味の強い主張はないね。
カレーには鯖が入っている。
一口食べるとすぐに魚が入っているカレーという事が分かる。
鯖など青魚特有の生臭さは全く感じられない。
フレーク状になった鯖も入っている。
もちろん、骨は取り除かれている。
先ほどのスタッフの方が「どうですか？」と。
美味しいです！と伝え、
甘いのに辛いという事、
鯖が入っているのはすぐに分かった事を告げると
子どもでも食べられるように味噌を加えてまろやかに仕上げているという。
そして、
「スパイスで身体がポカポカしてきたと思いますが
お飲み物はホットでよろしいでしょうか？
アイスに変更できますよ」と。
なので、アイスに変更してもらったよ。
オリジナルブレンドティー、ミルクも砂糖もなしで飲んでみた。
スパイスで火照った身体に冷たさが心地よかった。
「じゃじゃカレー」以外にも
「じゃじゃ出汁スープカレー」
「じゃじゃカレードリア」
「じゃじゃカレーピザトースト」もある。
テイクアウトだと
「じゃじゃカレー」
数量限定の「じゃじゃカレーサンド」がある。
どれも食べたいなぁ～。
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