No.5798 祥月命日のお出かけ3・・・足湯に入った後は鮎の塩焼きを食べる!・・・2023/10/20  

(2023.9.27)

根道神社から郡上市にある
道の駅「古今伝授の里やまと」までは30数キロで1時間はかからない道のりだった。


10時過ぎに着いた。
道の駅のスタンプを探してウロウロしていたら
無料の足湯「ことといの湯」を発見。


中をのぞいたら誰もいなかったから、足湯に入ることに。
(その後続々と足湯に入る人たちがきたけれど……)


休憩はしていたものの、5時からずっと運転していたから
一休みするには十分な場所だった。


それからここのメインである「鮎の塩焼き」を食べに「小昼処かにはさくら」へ。
既に囲炉裏でたくさんの鮎を焼いている!


実は鮎の塩焼きは1回だけ食べたことがある。
しかし、……あまり美味しくなかった……(滝汗)
それ以来、鮎の塩焼きを食べることはなかった。


1本500円。
焼きあがると木のバットに入れてくれる。


囲炉裏で1時間じっくりと焼いた鮎は骨まで全部食べれるという。


「塩焼きの食べ方」が貼ってあり

その通りに尾びれ意外の胸ヒレ、背ヒレ、腹ヒレを取り除き、串を引き抜く。

鮎は内臓も食べれるという。
……頭から全部食べられるって書いてあるけど……

少し躊躇したけれど、頭からガブリと食べてみた。
確かに内臓付近は僅かな苦みを感じられるけれど
焼きたてホクホクで変な臭みもなくて美味しかった!!

やや小ぶりの鮎だったのであっという間に食べてしまった。
ビールを飲みながら食べたら絶対に美味しいよね!!!

1匹じゃ物足りなかったけれど
お昼ご飯もしっかりと食べたかったから我慢我慢。

ここの鮎の塩焼きはおススメするよ!!!

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