お菓子作り

• 2019年1月14日

No.4177 アップルパイを作った！！Sちゃん、大喜び！！

Twitter やっています！！(クリックしてね♪) Sちゃんの友達のお母さんから大きなリンゴを3つ頂いた。   1/2は鶏もも肉を焼く時にタレにすりおろしリンゴを加える為に使い 残りの1/2は甘く煮て冷やして食べてしまった。   Sちゃんがまたアップルパイを食べたいと言うので     パイシートを購入しリンゴ2個を甘く煮て シナモンで香りづけをして アップ […]

• 2018年12月28日

No.4160 Sちゃん、スノーボールを作る・・・

Twitter やっています！！   Sちゃんがスマホの画面を見せながら 「これを作りたい」と言う。   「スノーボール」というお菓子で レシピを見たらすぐに作れる簡単なお菓子だ。   Wikiより…… スノーボールとは 丸く焼いたクッキー生地に粉砂糖をまぶし 雪の玉に見立てたお菓子のこと。 同じ名前のカクテルもある。 ・・・カクテル・・・じゃないよね？（滝汗） &n […]

• 2018年12月25日

No.4157 今年も機関車・・・じゃなくてブッシュ・ド・ノエルを作る・・・

Twitter やっています！！   「今年はクリスマスケーキ作らなくてもいいでしょ？」とSちゃんに聞くと   「え～～～・・・」みたいな表情をするSちゃん。   「・・・作ってほしいの？だってスポ少のクリスマス会でケーキ貰えるでしょ？」   「・・・食べたい」と呟くSちゃん。   「・・・潜水艦？？それとも機関車？？？・・・（＾－＾；」 &nbs […]

• 2018年10月17日

No.4088 蒸しケーキを作ってみた！・・・

急に何か甘いものを食べたくなった。   そこでR君中学時代の家庭科で作った蒸しケーキのレシピを 引っ張り出して、作ってみる事に。   ところが・・・牛乳がない！！Σ(ﾟ◇ﾟ；)   そうだった・・・最近は牛乳は買っていなかったよ（＾－＾；   紅茶味の豆乳ならたくさんある。   以前もホットケーキを作ろうとして牛乳がなくて 紅茶味の豆乳でホットケー […]

• 2018年6月23日

No.3972 悔しいから寒天の質量パーセント濃度を算出した・・・

寒天の濃度が明らかに濃すぎる・・・ そこで、質量パーセント濃度を出してみる事にした。   質量パーセント濃度とは・・・ 溶液において対象となる物質（溶質）が溶液全体に対して どのくらいの割合で含まれているかを100分率で示す値。 濃度を表すために用いられる。   質量パーセント濃度(%) =溶質の質量(g)/溶液の質量(g)×100  という事は =溶質の質量(g)/溶質の質量 […]