- 2021年3月30日
No.4984 丸ごとタマネギ……じゃないけれど・・・2021/3/30
Twitter やっています！！(クリックしてね♪) 1ヶ月前の出来事です（2021.3.9） 今度はタマネギを1/4スライスにしてみた。 これならコンソメスープの量も抑えられるし 中心まで火は通る。 最初は中心をくり抜いて大豆ミートのタネを入れようと思ったけれど ボロネーゼ用にほとんど使ってしまったので そのまま何もしないでカットしたタマネギだけを煮るこ […]
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2021年
- 2021年3月29日
No.4983 掛川桜・・・2021/3/29
Twitter やっています！！(クリックしてね♪) 1ヶ月前の出来事です（2021.3.9） FBで投稿があり、すぐに行ってみたけれど まだ満開ではなかった。 運悪く天気が悪い日があり、 これは花も散ってしまったかな？と思ったけれど 昨年食べた「さくらたい焼き」を買いに行ってみるか……と 仕事帰りに寄ってみることに。 いつも停める高校前の駐 […]
- 2021年3月28日
No.4982 丸ごとタマネギ・・・2021/3/28
Twitter やっています！！(クリックしてね♪) 1ヶ月前の出来事です（2021.3.8） タマネギを丸ごと使ったレシピはないかな？とネット検索してみた。 丸ごと煮て食べるやつか……やった事がないなぁ～とやってみることにした。ボイルした大豆ミートがあったのでそれを使う。 タマネギの中心部分をくり抜いてみじん切りをして大豆ミートと混ぜる。こ […]
- 2021年3月27日
No.4981 勘違い・・・2021/3/27
Twitter やっています！！(クリックしてね♪) 1ヶ月前の出来事です(2021.3.7） いつものようにウォーキングをした。 前日と違って曇り空で肌寒い。 ウィンドブレーカーを着ても最初だけど 結局は脱ぐことになる。 1周半、9キロも歩けば暑くなるよね！ ふと向こうから歩いてきた動物。 頭と手足が黒くて胴体が白い。 ・・・？？ヒツジの散 […]
- 2021年3月26日
No.4980 大豆ミートでキーマカレーを作ってみた！！・・・2021/3/26
Twitter やっています！！(クリックしてね♪) 1ヶ月前の出来事です（2021.3.3） 大豆ミートのフレークタイプも買ってみた。 ひき肉みたいな感じでいろいろな料理に使えるという。 じゃあ、これでキーマカレーを作ってみようと スパイスカレーの本からレシピを探し出して作ってみた。 材料は タマネギ、ショウガ、ニンニク、トマト、ボイルした […]