- 2024年8月1日
No.6021久しぶりにエビカツを作ってみた・・・2024/8/1
(2024.7.20) 久しぶりに食べたくなったので作ってみることにした。 材料は白はんぺん、エビ、ニンジン、オクラ（エダマメでも可）、溶き卵、塩コショウ 1.エビは殻と背ワタを取り除き、日本酒と片栗粉で洗ってから水で洗って水気を取る 2.エビは細かく刻む 3.ビニール袋に材料を入れてよく混ぜる 4.ビニール袋の端を切って適度な大きさに絞り出して丸める 5.小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚 […]
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